“モノづくりが好き”が原点 京丹後で一番小さいパン屋「OTUKA みほパン」
“丹後のお土産をつくりたい” 地元食材を使った「KANABO CHOCOLATE」
銀塩プリントで大切な一枚を残す「スピードプリントセンター」
「仕事」について聞く。考える。刀鍛冶編