梅雨明けだなぁ〜 新ジャガでポテトチップスをつくる休日

こんにちは^ ^ 川口です!
先日、家庭菜園でとれたジャガイモをいただいたので、おやつにぴったりのポテトチップスを作ってみることにしました。電子レンジで「チン」して作る、油を使わないヘルシーバージョンです。

いただいたジャガイモは、少し赤めの「紅あかり」と、紫色の「シャドークイーン」。
(名前がかっこいい)

▼いただいたジャガイモ情報はこちら
https://www.o-design2011.com/blog/4227/

剥いたらさらに色が綺麗

このスライサーを使って、ポテト型にスライスします。

なみなみ型でポテト感出せそう
厚さのコントロールが難しい笑
シャドークイーンは鮮やか!!

そして、レンジでチンすること約6分。
見た目も完璧!ヘルシーポテトチップスの完成です^ ^

お塩をかけていただきました!
大地の恵み、贅沢だなぁと思います!^ ^
この時季にとれる夏野菜も最高!食べる喜びを噛み締めてます。