朝7時から営業!海鮮がおいしい「海味鮮やま鮮」
2022.10.3
川口優子
モーニングって、いいですよね。旅行に行くと、「せっかくだし朝から美味しいものが食べたい」とつい繰り出すものですが、ふだんの生活でも、「出勤前のモーニング」なんて乙な時間を過ごしたいなと思いました。
そこで、丹後でモーニングを味わえるお店に順番に行ってみようと思います!初回は、友達に教えてもらった宮津にある「海味鮮やま鮮(うみせんやません)」へ。2020年9月、山一水産さんがはじめられたお店です。
朝7時半の宮津。澄んだ空気が気持ちいい。
朝7時から“海の幸”が食べられる
細い路地の一角に、素敵な暖簾がかかるお店がありました。朝からお酒が飲みたくなる雰囲気です笑。
赤い壁がシックな店内。お客様で賑わっていました。
この日のメニューはこんな感じでした。
焼き魚定食、煮魚定食、刺身定食、海味飯(うみめし)、全部おいしそう!
4人で行ったので、全種類頼んでみました^ ^
やってきました! おおお、どれも美味しそう。
私は「海味飯(うみめし)」をいただきました。どんどん箸が進んで、めちゃめちゃおいしかったです。
“宮津のまち”も味わって
お店の北野晃次さんにお話を伺いました。
北野:このあたりの地区は朝ごはんを食べるところが少ないこともあり、始めさせていただきました。魚は、モーニングは前日に仕入れたものを中心に、昼過ぎからの刺身や海鮮丼は、当日セリで仕入れた魚をすぐ配達して使用しております。ひものや加工品は、自社工場でつくっています。
宮津は、おいしい魚もあって、とてもいいまちです。観光に来られた方には、天橋立だけでなく、ぜひ「宮津のまち」も思い出にしていただけたらと思います。
モーニングで海鮮はうれしい!
朝からこのボリュームで海の幸が味わえるのは本当にうれしい!
皆さんもぜひ、味わってくださいね ^ ^
●店舗情報
店舗名:海味鮮やま鮮(うみせんやません)
住所:京都府宮津市新浜1988 ぴんと館1F
営業時間: 7:00〜15:00(モーニング 7:00〜10:00)、LO14:30
定休日:水曜日
TEL:090-1228-3737
▼店舗の詳細はWebサイトをご覧ください!
https://yamaichi-suisan.jp/umisen_yamasen.html
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